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| 集团简介 | ||||||||||||||||||||
| － 集团主要於中国经营及管理5个中餐厅品牌，包括九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂及那未大叔是大厨。其中 九毛九、太二、怂及那未大叔是大厨均以自营模式经营，而2颗鸡蛋煎饼则同时采用自营及加盟模式经营。 － 此外，集团亦销售特产(如保健茶、醋及小米)，以及分别自2016年3月及2017年开始为九毛九餐厅 及2颗鸡蛋煎饼提供外卖服务。 | ||||||||||||||||||||
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － 2023年度，集团营业额增加49.4%至59.86亿元(人民币；下同)，股东应占溢利增加8.2倍 至4.53亿元。年内，集团业务概况如下： （一）按服务划分，餐厅经营之营业额增加58.2%至50.67亿元，占总营业额84.6%；外卖业务 之营业额则增加4.5%至9.01亿元，占总营业额15.1%； （二）按品牌划分： １﹒九毛九：收入增加4%至6.3亿元，占总营业额10.5%，分部溢利增加41.9%至 1.11亿元。年内，整体顾客人均消费增加5.4%至58元，翻座率升至1.8次/天； ２﹒怂火锅：收入增长2.1倍至8.07亿元，占总营业额13.5%，业绩转亏为盈，录得分部溢 利9875万元。年内，整体顾客人均消费下跌11.7%至113元，翻座率上升至2.8次/ 天； ３﹒太二：收入增加44%至44.77亿元，占总营业额74.8%，分部溢利增加94.6%至 8.66亿元。年内，整体顾客人均消费下降2.6%至75元，翻座率降至3次/天； （三）年内，集团新开180间餐厅，当中包括4间九毛九餐厅、134间太二餐厅、35间怂火锅餐厅、6 间赖美丽烤鱼餐厅及1间赏鲜悦木餐厅。； （四）於2023年12月31日，集团之现金及现金等价物为13.27亿元，银行贷款为2.44亿元。 流动比率为2倍(2023年12月31日：2.71倍)，资本负债比率(即计息银行贷款除以权益 总额)为7.3%(2023年12月31日：0.9%)。 | ||||||||||||||||||||
| 公司事件簿2026 ｜ 2022 | ||||||||||||||||||||
| － 2026年2月，集团以4300万美元收购BIG WAY GROUP 10.8%的投票权及49%的 参与权。该公司是一家以「Big Way Hot Pot」品牌运营的北美连锁餐饮企业，提供自选式火 锅用餐体验，其特色在於顾客可从丰富的优质肉类、海鲜、新鲜蔬菜及各式调料中自主搭配食材，并以单独奉 上的美味汤底烹煮，并已在大温哥华地区、多伦多及加利福尼亚州开设共计21家餐厅。 | ||||||||||||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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