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| 集团简介 | |||||||||||||||
| － 集团主要在香港、中国内地、澳门及台湾从事餐厅营运，以及食品销售业务。 － 集团旗下品牌包括旗舰品牌「太兴」(提供港式风味菜式)、「茶木」(供应台式美食及甜品)、「靠得住」 (供应各式粥、面、糉等传统中菜)、「敏华冰厅」(香港冰室)、「锦丽」(面档)、「星记海鲜饭店」、 「Tommy Yummy」(提供泰式风味菜色及甜品)、「饺子駅」、「饭规」(自助快餐食堂)、 「琼芳冰厅」(提供茶餐厅菜式)、「亚参鸡饭」(提供东南亚菜)、「稻埕」(提供古早味台式小菜)、 「鸟世一」、「Bingle Bingle」、「满山．台北」、「一桥拉面」、「安金稻朝鲜伴饭」、 「卤致号」及「点煲」(提供煲仔饭)。 － 集团於香港及中国内地均设有食品厂房，其中香港食品厂房之总面积约15.8万平方尺。 － 食品销售业务方面，集团透过大部分太兴餐厅、部分超级市场、便利店及线上平台销售罐装产品及节日食品， 当中罐装产品包括招牌港式奶茶、鲜浓罗宋汤、滋味咖喱鸡、浓香咖喱牛腩及多蕃茄肉酱，节日食品则包括盆 菜、腊肠及端午糉。 | |||||||||||||||
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | |||||||||||||||
| － 2023年度，集团营业额增加20.1%至32.12亿元，业绩转亏为盈，录得股东应占溢利9384万 元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增加22%至23.69亿元，毛利率则上升1.2个百分点至73.8%； （二）香港、澳门及台湾：营业额增加24.1%至27.23亿元，占总营业额84.8%，分部溢利增加 1.4倍至1.52亿元； （三）中国内地：营业额增加1.6%至4.89亿元，占总营业额15.2%，分部亏损收窄66.8%至 3534万元； （四）餐厅营运收益增加21.1%至31.48亿元，其中，来自「太兴」的收益增加14.5%至 12.06亿元，占总收益37.6%；「敏华冰厅」收益增长21%至8.93亿元，占总收益 27.8%；「茶木」收益增加26.7%至3.46亿元，占总收益10.8%； （五）於2023年12月31日，集团餐厅网络有211间餐厅，分别位於香港、中国内地及澳门； （六）於2023年12月31日，集团之现金及现金等价物为3.28亿元，另有租赁负债7.65亿元， 流动比率为1.6倍(2022年：1.6倍)，资产负债比率(按净债务除以资本加净债务计算)为 55.9%(2022年：56.8%)。 | |||||||||||||||
| 公司事件簿2022 | |||||||||||||||
| － 2022年9月，控股股东俊发(持有集团53.56%权益)股权转让，刘汉基向陈永安出售12.56% 俊发股权。完成後，陈永安持有俊发权益由70.67%增至83.23%，而刘汉基不再持有俊发股份。 | |||||||||||||||
| 股本变化 | |||||||||||||||
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| 股本 |
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