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| 集团简介 |
| － 集团主要香港及中国内经营连锁式速食餐饮业务、快餐厅、机构饮食业务和特式餐厅及食品制造及分销业务： （１）速食业务：以「大家乐」及「一粥面」品牌经营快餐连锁店；又以及经营不同种类 食肆； （２）机构饮食：以「泛亚饮食」和「活力午餐」经营机沟和学童膳食； （３）休闲餐饮：品牌包括「意粉屋」、「利华超级三文治」、「上海姥姥」及「米线阵。 |
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 2020/2021年度，集团营业额下跌15.7%至67.14亿元，股东应占溢利增长3.9倍至 3.59亿元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利减少48.7%至3.75亿元，毛利率下跌3.6个百分点至5.6%； （二）香港：营业额下降19.8%至55.14亿元，占总营业额82.1%，分类溢利增加37.2%至 6.74亿元； （三）中国内地：营业额增长10.1%至12亿元，占总营业额17.9%，分类溢利增加93.3%至 1.49亿元； （四）截至2021年3月31日，集团合共经营292间速食餐饮及机构饮食门店，包括161间大家乐快 餐分店、91间泛亚饮食及40间一粥面； （五）於2021年3月31日，集团之现金及现金等值项目为20.73亿元；流动比率为1.5倍( 2020年3月31日：0.5倍)，借贷为11.79亿元。 |
| 股本 |
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