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| 集团简介 |
| － 集团主要香港及中国内经营连锁式速食餐饮业务、快餐厅、机构饮食业务和特式餐厅及食品制造及分销业务： （１）速食业务：以「大家乐」及「一粥面」品牌经营快餐连锁店；又以及经营不同种类 食肆； （２）机构饮食：以「泛亚饮食」和「活力午餐」经营机沟和学童膳食； （３）休闲餐饮：品牌包括「意粉屋」、「利华超级三文治」、「上海姥姥」及「米线阵。 |
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 2021/2022年度，集团营业额增加11.8%至75.09亿元，股东应占溢利则减少94.1%至 2.12亿元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利增长46%至5.48亿元，毛利率上升1.7个百分点至7.3%； （二）香港：营业额增加12%至61.77亿元，占总营业额82.3%，分类溢利则减少38.4%至 4.15亿元； （三）中国内地：营业额增长11%至13.32亿元，占总营业额17.7%，分类溢利则下降33.7% 至9903万元； （四）截至2022年3月31日，集团合共经营364间速食餐饮、休闲餐饮及机构饮食门店，包括162 间大家乐快餐分店、97间泛亚饮食、63间休闲餐饮及42间一粥面； （五）於2022年3月31日，集团之现金及现金等值项目为15.86亿元，借贷为10.8亿元，，流 动比率为1.2倍(2021年3月31日：1.5倍)。 |
| 股本 |
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