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| 集团简介 |
| － 集团主要香港及中国内经营连锁式速食餐饮业务、快餐厅、机构饮食业务和特式餐厅及食品制造及分销业务： （１）速食业务：以「大家乐」及「一粥面」品牌经营快餐连锁店；又以及经营不同种类 食肆； （２）机构饮食：以「泛亚饮食」和「活力午餐」经营机沟和学童膳食； （３）休闲餐饮：品牌包括「意粉屋」、「利华超级三文治」、「上海姥姥」及「米线阵。 |
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 截至2025年9月止六个月，集团营业额下降5.4%至40.36亿元，股东应占溢利下跌67.6%至 4673万元。期内，集团业务概况如下： （一）整体毛利减少24.7%至3.29亿元，毛利率下降2.1个百分点至8.2%； （二）香港：营业额下跌5.7%至33.02亿元，占总营业额81.8%，分类溢利减少30.2%至 1.74亿元； （三）中国内地：营业额下降3.8%至7.34亿元，占总营业额18.2%，分类溢利减少27%至 6848万元； （四）截至2025年9月30日，集团於香港拥有378间速食餐饮、休闲餐饮及机构饮食门店，包括 173间大家乐快餐分店、99间泛亚饮食、56间休闲餐饮及50间一粥面； （五）於2025年9月30日，集团之现金及现金等值项目为9.65亿元，借贷为2.65亿元，流动比 率为0.8倍(2025年3月31日：0.8倍)。 － 2024/2025年度，集团营业额下降1.4%至85.68亿元，股东应占溢利下跌29.6%至 2.33亿元。年内，集团业务概况如下： （一）整体毛利减少9.8%至8.93亿元，毛利率下降1个百分点至10.4%； （二）香港：营业额下跌1.4%至70.73亿元，占总营业额82.5%，分类溢利减少15.2%至 5.25亿元； （三）中国内地：营业额下降1.3%至14.95亿元，占总营业额17.5%，分类溢利减少9.4%至 1.63亿元； （四）截至2025年3月31日，集团於香港拥有381间速食餐饮、休闲餐饮及机构饮食门店，包括 174间大家乐快餐分店、100间泛亚饮食、57间休闲餐饮及50间一粥面； （五）於2025年3月31日，集团之现金及现金等值项目为10.54亿元，借贷为3.05亿元，流动 比率为0.8倍(2024年3月31日：0.9倍)。 |
| 股本 |
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