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| 集团简介 |
| － 集团主要於香港及中国内地从事餐馆营运，以及生产、销售及分销与餐馆营运有关的食品。 － 集团以「富临」系列、「陶源」系列及「富临概念」系列品牌於香港经营餐馆。「富临」系列为专营面向大众 市场的粤菜餐饮品牌，而「陶源」系列餐馆则专注提供中高档粤式菜肴。集团亦透过「富临概念」系列品牌推 出更多元化的餐馆，包括韩国菜餐馆及其他火锅概念系列餐馆。 |
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － 截至2025年9月止六个月，集团营业额下降16.1%至7.17亿元，股东应占亏损收窄14.8%至 3461万元。期内业务概况如下： （一）餐馆营运：营业额下跌17.6%至6.56亿元，占总营业额91.6%。其中，「富临中餐」系列 品牌之营业额减少23%至3.3亿元，「富临概念」系列品牌之营业额下降12%至3.11亿元。 截至2025年9月30日，集团在香港共经营85间餐馆，分别为18间「富临中餐」系列品牌、 60间「富临概念」系列品牌、5个美食广场而当中有7间自营店的「美食广场」系列及1间中央工场 ，并於澳门经营1间餐馆； （二）销售食品及其他营运项目：营业额减少4.4%至2752万元； （三）美食广场营运：销售收入上升68.2%至909万元，租金收入增加3%至2385万元； （四）於2025年9月30日，集团之现金及银行结余为6810万元，总借贷为2.43亿元，另有租赁 负债2.7亿元，资本负债比率(按计息借款总额除以资产总值计算)为28.3%(2025年3月 31日︰24.6%)。 － 2024/2025年度，集团营业额下降7.6%至17.02亿元，业绩转盈为亏，录得股东应占亏损 6637万元。年内业务概况如下： （一）餐馆营运：营业额下跌8.1%至15.98亿元，占总营业额93.9%。其中，「富临」系列品牌 之营业额减少17%至6.27亿元，「陶源」系列品牌之营业额下降11%至1.97亿元，及「概 念线」系列之营业额增长1.5%至7.74亿元。截至2025年3月31日，集团在香港共经营 98间餐馆，分别为12间「富临」系列品牌、5间「陶源」系列品牌及81间「概念线」系列餐馆、 6间美食广场，及於中国内地经营2间餐馆及於澳门经营1间餐馆； （二）销售食品及其他营运项目：营业额减少17.5%至4245万元； （三）美食广场营运：销售收入上升44.2%至1723万元，租金收入增加16.4%至4459万元； （四）於2025年3月31日，集团之现金及银行结余为7460万元，总借贷为2.49亿元，另有租赁 负债3.95亿元，流动比率为0.39倍(2024年：0.45倍)。 |
| 股本 |
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